Ukończyła bibliotekoznawstwo i informację naukową na Uniwersytecie Warszawskim. Jako pisarka zadebiutowała w 2019 roku bajką O królewiczu, który się odważył! – wygraną w konkursie Piórko organizowanym przez Biedronkę.
Jest autorką kilku książek dla dzieci, m.in. powieści świątecznej Elf do zadań specjalnych, która doczekała się paru wznowień i tłumaczenia na język ukraiński, serii dla najmłodszych Maciuś i Leon oraz bajki o tolerancji i akceptacji Nikt nie widzi słoni, która w 2023 r. otrzymała nagrodę w XXI edycji konkursu Świat Przyjazny Dziecku.
Pisarka ma na koncie również cykl powieści fantasy dla dorosłych Między światami obejmujący trzy tomy: Tajne przez magiczne (2021), To nie jest kraj dla słabych magów (2022, Książka Roku w plebiscycie Granice.pl w kategorii fantastyka oraz nominacja do Nagrody Fandomu Polskiego im. Janusza A. Zajdla) i Z magią jej do twarzy (2023).
Poza pisaniem Katarzyna Wierzbicka pracuje jako nauczycielka przedszkolna. Jest mamą trójki dzieci, które uważa za wspaniałą inspirację do pisania o demonach. Uwielbia książki fantasy, podróżowanie oraz musicale.